식중독 예방법

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고온 다습한 장마철에는
식중독유발하는 식중독 균이 쉽게 번식한다.
음식 섭취는 건강과 불가분의 관계가 있으므로 세심한 관리가 필요하다.

첫째, 음식을 조리하는 사람의 위생이 가장 중요!
항상 청결하고 깨긋한 모습을 유지, 특히 손을 청결히 하도록 한다.
조리 전 온도가 43~49도에 이르는 따듯한 물에 20초 이상 손을 넣고 팔뚝 부분까지 비누로 깨끗이 씼는다.

둘째, 식품은 반드시 냉장 보관한다.
식중독 균은 적당한 온도와 습도가 주어지면 기하급수적으로 증가한다.
식품을 구매할 때는 유토기한을 반드시 확인하고, 4.4도 이하의 냉장고나 냉동고에 보관해야 한다.

셋째, 음식은 가열하여 조리해 바로 먹는다.
육류, 어패류 및 유제품은 위험 가능성이 높으므로 음식을 먹을 때 와 조리할 때 각별히 신경 쓰도록 한다.
음식은 되도록 구입 직후 손질하고 가열하여 조리해 먹는 것이 좋고, 상온에 2~4시간 이상 방치하지 않도록 한다.

넷째, 남은 음식은 가열하여 먹는다.
남은 음식 역시 뚜껑을 잘 덮어 놓고, 더운 음식은 60도 이상으로 덥게 찬 음식은 4.4도 이하로 차게 보관한다. 다시 꺼내 먹을 경우 반드시 74도 이상에서 15초 이상 가열해서 먹는다.

다섯째, 음식을 자주 휘젓지 않는다.
날음식과 즉시 먹을 수 있는 식품들에 대해 손이나 각종 도구를 교차 사용하여 휘젓지 말아야 한다.

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by 깜상군 | 2007/08/03 22:26 | 생활상식 | 트랙백 | 덧글(0)

일락 - 그래도 사랑합니다 [Digital Single]




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[ 깜상군 ] 그래도 사랑합니다 음악듣기
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나 때문에 아픈가요
그대 나를 미워하시나요
내가 그래요
날 버린 그댈 욕만하다가
그대 이름만 부르네요
나 없이도 사나봐요
다른 사랑에 날 잊나봐요
나는 못하죠
그댈 잊는 법도 모르죠
왜 날 사랑하다 버린 그대를
왜 난 버리지 못하죠
그래도 사랑합니다
미워도 사랑합니다
못난 내사랑
미치도록 원망해봐도
그래도 그립습니다
오늘도 그립습니다
goodbye 그대
이말만은 말아요
떨쳐내려 해봐도
내 눈은 그대하나만 보네요

오늘도 난 걷습니다
그댈 바래다준 이 골목을
손 흔들며 웃었던
그대미소까지도
모두 잊은줄만 알았었는데
왜난 버리지 못하죠
그래도 사랑합니다
미워도 사랑합니다
못난 내사랑
미치도록 원망해봐도
그래도 그립습니다
오늘도 그립습니다
goodbye 그대 이말만은 말아요
떨쳐내려 해봐도
내 눈은 그대하나만
내게는 그대뿐이죠
내 사랑 그대뿐이죠
늦었나봐요
붙잡지도 못한 내 사랑
그대가 떠나갑니다
사랑이 떠나갑니다
goodbye 그대 이 한마디 하네요
차마 자신 없어서
내 손은 그댈 잡지도 못하죠

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by 깜상군 | 2007/08/01 09:36 | 음악감상 | 트랙백 | 덧글(0)

김종욱 - 1집 [ first album ]- 가난한사랑




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[ 깜상군 ] 김종욱 -가난한사랑듣기
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1.
이 계절이 깊어서 모두 없어진대도
내 마음속 한켠에 아직 숨 쉬고 있는 너
잘 있었니.. 대답해줘.. 기억이나 하는 지..
간절한 맘 그대만을 부르는데 들리지도 않겠지.
*
어떻게 사랑이 그토록 목숨 같던 사랑이 한순간에 변했는지
아니야.. 이해해 줄 테니 그럴 수밖에 없었던 걸
보잘 것 없었던 내 어린 날에 그댈 지키질 못해
서럽게 울려 보낸 나를 용서 할 수 없겠니..

2.
두 마음이 닿아서 우린 사랑했는데
날 향했던 그 눈을 혼자 그리고 있었어.
곁에 있는 그 사람이 잘해주긴 하는지
그렇겠지. 부족함이 없을 테니 행복하게 웃겠지.
*
어떻게 사랑이 그토록 목숨 같던 사랑이 한 순간에 변했는지
아니야.. 이해해 줄 테니 그럴 수밖에 없었던 걸.
가진 것 없었던 내 어린 날에 그댈 지키질 못해
서럽게 울려 보낸 나를 용서할 수 없겠니..
**
보잘 것 없었던 내 어린 날에 그댈 지키지 못한
내 못된 자존심을 나 자신도 용서 못해요.
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by 깜상군 | 2007/08/01 09:17 | 음악감상 | 트랙백 | 덧글(0)

화요비 - [ Kiss In Yesterday ] - 백만송이 장미



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먼 옛날 어느 별에서 내가 세상에 나올 때
사랑을 주고 오라는 작은 음성 하나 들었지.
사랑을 할 때만 피는 꽃 백만 송이 피어오라는
진실한 사랑을 할 때만 피어나는 사랑의 장미.

미워하는 미워하는 미워하는 마음 없이
아낌없이 아낌없이 사랑을 주기만 할 때
수백만 송이 백만 송이 백만 송이 꽃은 피고
그립고 아름다운 내 별 나라로 갈 수 있다네.

진실한 사랑은 뭔가 괴로운 눈물 흘렸네.
헤어져간 사랑만 하던 너무나 슬픈 세상이었기에
수많은 세월 흐른 뒤 자기의 생명까지 모두 다 준
빛처럼 홀연히 나타난 그런 사랑 나를 안았네.

미워하는 미워하는 미워하는 마음 없이
아낌없이 아낌없이 사랑을 주기만 할 때
수백만 송이 백만 송이 백만 송이 꽃은 피고
그립고 아름다운 내 별 나라로 갈 수 있다네.

이젠 모두가 떠날지라도 그러나 사랑은 계속될 거야.
저 별에서 나를 찾아온 그토록 기다리던 이인데
그대와 나 함께 하면 더욱 더 많은 꽃을 피우고
하나가 되는 우리는 영원한 저 별로 돌아가리라.

미워하는 미워하는 미워하는 마음 없이
아낌없이 아낌없이 사랑을 주기만 할 때
수백만 송이 백만 송이 백만 송이 꽃은 피고
그립고 아름다운 내 별 나라로 갈 수 있다네.

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by 깜상군 | 2007/08/01 08:57 | 음악감상 | 트랙백(3) | 덧글(0)

오종혁 - 사랑이 그래요 [ single ]



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1. 아니요 많이 고민했어요
아니요 이젠 사랑안해요
아니요 내가 반했던 표정을 지으며
몇 번을 잡아도 대답은 같죠

아니요 나도 가슴아파요
아니요 그래도 가주세요 
아니요 다른 사람이 있지는 않지만
그만 자리를 비워주세요

사랑이 그래요. 이별이 그래요. 부르지 않아도 어느새 끝이 와있죠
마음이 그래요. 조금만 힘들어 지면 단 한순간에 변하는걸요

2. 아니요 잊고 싶진 않아요
아니요 많이 그리울테죠
아니요 헛된 기대 속에 살아보아도
돌아가주지 않을 거에요

사랑이 그렇게 이별이 그렇게 아프게 하는데 왜 자꾸 나를 안아요
그렇게 약해서 그토록 겁이 많아서 어떻게 나를 미워하나요

사랑을 안다고 이별을 안다고 웃으며 말하는 세월이

 지난 그날엔
차갑던 내 맘을 조금은 이해할까요 버려지기 전에 그댈 보낸 부족한 나를
그댄 나보다 더 좋은 사람과 행복하세요

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by 깜상군 | 2007/07/30 09:57 | 음악감상 | 트랙백 | 덧글(0)

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